GenelSağlık

Alkali Diyet Örnek Menü, Alkali Diyet Suyu Nasıl Hazırlanır?

Hepimiz zayıflamak için türlü yollar denediğimiz için alkali diyetini de elbette duymuşsunuzdur. Hanımların çok dikkatini çeken bu diyet hakkında bilmediklerinizi makalemizden öğrenebilirsiniz. Peki, alkali diyeti nedir ? Gelin şimdi birlikte bakalım.

Alkali diyeti, temelinde kandaki pH seviyesini ortalama seviyede ( 7,14 ) tutmak için asidik yiyeceklerden uzak durulan bir diyettir. Tüm vücudumuz bu pH seviyesini gerektiği düzeyde tutmaya programlanmıştır. Örneğin midemiz asidik olmaya programlanmışken; idrarımızda bu durum yediğimiz besinlere göre farklılık gösterir. Alkali diyetin amacı ise vücuttaki asidik durumları alkali yönüne çevirmektir. Vücudumuz zaten bu değerleri kendisi ayarladığından, bu diyet ile ne kadar kilo verilir bu tartışmaya açık bir konudur. Ancak bu diyeti uygularken asidik yiyecek ve içeceklerden kaçınacağımız için, daha canlı, dinamik ve sağlıklı olacağımız kesindir.

Alkali diyeti listesi

Güne bol su ile başlamayı unutmayın. Sabah kahvaltısı 1 kase az yağlı yoğurt, 5-6 kaşık yulaf ezmesi, 3 adet ceviz, 1 çay kaşığı kadar toz tarçın, 3-4 tane kuru erik
veya
4 adet yumurta beyazı ile yapılmış otlu omlet ve yanında 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği
Kahvaltı ettikten sonra 1 fincan rezene çayı ( Alkali su ile yapılacak )
Ara öğün
1 tane armut ( kabuklarıyla tüketilecek ) 1 şişe içine nane yaprağı koyulmuş maden suyu

Öğle
1 kase brokoli çorbası, 1-2 dilim kızartılmış çavdar ekmeği yahut 1 kase haşlanmış esmer pirinç pilavı, az zeytinyağlı havuç salatası ( yemeğe bir tatlı kaşığı tor zerdeçal ekleyin )

Ara öğün
1 adet yeşil elma ve kivi, 1 avuç badem, 1 fincan alkali su ile hazırlanmış beyaz çay

Akşam
1 porsiyon ızgara balık, buharda pişirilmiş brüksel lahanası, limonlu ve taze kerevizli roka salatası

Alkali Diyeti Nedir?

Alkali diyeti, vücudun pH dengesini korumak ve asit baz dengesizliğini önlemek için tüketilen bir diyet şeklidir. Bu diyetin temel amacı, vücutta artan asit seviyelerini dengelemek ve alkalileştirmektir.

Alkali diyetinin birçok sağlık faydası bulunmaktadır. Bu diyet, kilo verme sürecinde de etkili olabilir. Ayrıca, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir, sağlıklı bir sindirim sistemi oluşturabilir, kemik sağlığını destekleyebilir ve bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir. Bununla birlikte, bu diyetin herkes için uygun olmadığına dikkat etmek gerekir. Özellikle hamile ve emziren kadınların bu diyeti uygulamadan önce doktorlarına danışmaları önerilmektedir.

Alkali Diyeti Örnek Menü

Alkali diyeti, vücutta artan asitleri dengeler ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemlidir. İşte bir günlük örnek menü:

Yoğurt, meyve salatası ve badem sütüyle yapılan yulaf ezmesi:

Yiyecekler Alkali Derecesi
Yulaf ezmesi 8
Badem sütü 10
Muz 10
Elma 9
Çilek 8

Akşamdan hazırlanan havuçlu humus ve kivi dilimleri:

  • Havuç
  • Nohut
  • Kivi

Izgara tavuklu yeşil salata ve sebzeli bulgur pilavı:

Yiyecekler Alkali Derecesi
Yeşil yapraklı sebzeler 10
Domates 9
Salatalık 7
Tavuk göğsü 7
Bulgur 8
Sebzeler 8

Ananas dilimleri ve yaban mersinli yoğurt:

  • Ananas
  • Yaban mersini
  • Yoğurt

Fırında levrek fileto ve ızgara sebzeler ile sebzeli tavuklu noodle:

Yiyecekler Alkali Derecesi
Levrek 9
Sebzeler 8
Tavuk göğsü 7
Noodle 7

Alkali diyeti takip edenler, sağlıklı ve lezzetli öğünleri yemeklerinde kolayca birleştirebilirler. Unutmayın, sağlıklı beslenmek, sağlıklı yaşamın anahtarıdır.

Kahvaltı

Kahvaltı, günün en önemli öğünüdür ve alkali diyetinde de oldukça önemlidir. Bu öğünde tüketilen besinler, vücudunuzun gün boyunca sağlıklı şekilde çalışmasına yardımcı olur. Kahvaltıda seçeceğiniz besinler, alkali diyetinin amacına uygun şekilde alkali etki yapmalıdır.

Alkali etki yapan meyveler, özellikle kahvaltı öğünü için oldukça uygun seçeneklerdir. Bir meyve salatası hazırlayarak, sabahın erken saatlerinde alkali diyetine uygun bir başlangıç yapabilirsiniz. İster tek bir meyve kullanın, isterseniz de çeşitli meyvelerin kombinasyonunu tercih edin, lezzetli bir meyve salatası hazırlamak oldukça kolaydır.

Meyve Salatası Tarifi
1 adet muz 1 adet kivi 1 avuç çilek 1 avuç böğürtlen
Meyveleri doğrayın. Tüm meyveleri bir kaseye koyun. Taze nane yaprakları ekleyin. Afiyet olsun!

Bir diğer kahvaltı seçeneği ise badem sütüyle yapılan yulaf ezmesidir. Yulaf ezmesi, lif bakımından oldukça zengin bir besindir ve badem sütü de sağlıklı bir yağ kaynağıdır. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar.

Badem Sütüyle Yapılan Yulaf Ezmesi Tarifi
1 su bardağı yulaf ezmesi 1,5 su bardağı badem sütü 1 yemek kaşığı chia tohumu Bir avuç taze böğürtlen
Yulaf ezmesini bir kaseye koyun. Badem sütünü ekleyerek karıştırın. Chia tohumlarını ekleyin ve bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Sabah, üzerine taze böğürtlen ekleyerek servis yapın.

Kahvaltıda tüketebileceğiniz diğer alkali yiyecekler arasında avokado, yeşil yapraklı sebzeler ve badem yer alır. Bu yiyeceklerle hazırlayabileceğiniz farklı lezzetler deneyerek, alkali diyetinde çeşitlilik yaratabilirsiniz.

Meyve salatası

Meyvelerin sağlıklı olduğunu herkes bilir ancak alkali diyeti için özellikle meyve tüketimi oldukça önemlidir. Bu diyette, meyveler vücudu alkali hale getirerek asidik düzeyleri düşürür. Bu nedenle, meyveler başarılı bir alkali diyetinin en önemli bileşenlerindendir. Meyve salatası ise bu diyet için en popüler alternatiflerden biridir.

Meyve salatası hazırlaması oldukça basittir ve aynı zamanda oldukça besleyicidir. Salata için meyveler düzgünce doğranır ve bir kasenin içinde karıştırılır. Farklı meyve türlerinin birleşimi ile birçok farklı vitamin, mineral ve antioksidana sahip bir salatanın oluştuğunu unutmamak gerekir.

Peki hangi meyveler alkali diyeti için en uygun seçeneklerdir? En alkali meyveler arasında limon, limonlu su, greyfurt, karpuz, avokado, incir, narenciye, kivi, kayısı, üzüm, armut ve kiraz bulunur. Bu meyveleri çeşitli kombinasyonlarla bir araya getirerek lezzetli ve sağlıklı meyve salatası yapabilirsiniz.

Ayrıca, meyve salatanıza biraz badem sütü veya yoğurt ekleyerek protein ve kalsiyum ihtiyacını da karşılayabilirsiniz. Meyve salatanıza biraz tarçın veya bal ekleyerek tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Bu sayede, meyve salatanız daha da zengin ve lezzetli hale gelecektir.

Badem sütüyle yapılan yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, beta-glukan adlı bir çözünür lif içerir ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Badem sütü ise diğer süt alternatiflerine göre daha düşük kalori içerir ve yüksek miktarda kalsiyum ve E vitamini içerir.

Yulaf ezmesi yapmak için 1 su bardağı yulafı 2 su bardağı badem sütüyle birlikte bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin. Arada bir karıştırarak yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Ardından, tencereyi ateşten alın ve yulaf ezmesini kıvamlı hale gelinceye kadar karıştırın. Tarifinize isteğe bağlı olarak taze meyveler, tarçın veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Badem sütü de yulaf ezmesi de alkali diyetinin bir parçası olarak tüketilebilir. Badem sütü, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum içermekle birlikte, yulaf ezmesinde bulunan beta-glukanlar kan şekeri seviyesi kontrolüne yardımcı olabilir. Bu iki besin bir arada alındığında, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı elde edebilirsiniz.

Ara Öğünler

Alkali diyetinde ara öğünler de oldukça önemli bir yer tutar. Bu öğünlerde tüketilebilecek meyve ve sebzeler hem besleyici hem de alkali etkiye sahiptir. İşte ara öğünde tüketilebilecek öneriler:

  • Yeşil elma: Lif, C vitamini ve alkali etkisi ile bilinen yeşil elmalar ara öğünde sağlıklı bir seçenektir. Dilimlenmiş halde tüketilebilir veya bir smoothie içerisine eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir.
  • Fındık: Protein içeriği ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan fındıklar, ara öğünde tercih edilebilir. Özellikle ceviz ve badem gibi omega 3 içeriği yüksek olan fındıklar tüketilebilir.
  • Mor lahana: Mor lahananın alkali etkisi yüksektir ve yüksek miktarda C vitamini içermektedir. Bu sebze ara öğünde tüketildiğinde tokluk hissi verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kereviz: Kereviz suyu detoks etkisi nedeniyle oldukça popülerdir, ancak taze olarak tüketildiğinde de alkali etkisi yüksek bir seçenektir. Dilimlenerek veya çubuk olarak ara öğünde tüketilebilir.

Bu önerilerin yanı sıra, avokado, muz, kırmızı biber gibi alkali etkisi olan diğer meyve ve sebzeler de ara öğünler için idealdir. Ancak, meyvelerin aşırı tüketilmesi kan şekerini yükseltebileceği için dengeli bir tüketim önerilir.

Havuçlu humus

Havuçlu humus, sağlıklı bir ara öğün seçeneği olarak alkali diyetinin önemli bir parçasıdır. Havuç, C vitamini, beta-karoten ve potasyum bakımından zengin bir sebzedir. Aynı zamanda vücudunuzu alkalileştirmeye yardımcı olan bir etkiye sahiptir.

Nohut ise protein, lif, demir ve B vitamini bakımından zengindir. Aynı zamanda çözünen ve çözünmeyen lifler içermesiyle sindirim sisteminizi düzenler. Havuç ve nohutu birleştirerek yapılan humus, hem tadı hem de sağlık faydaları ile öne çıkar.

Havuçlu humus yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey haşlanmış nohut, rendelenmiş havuç, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tahin ve baharatlardır. İnce bir püre haline getirilen nohut, havuç ve diğer malzemeler karıştırılarak humus kıvamına getirilir. Humus servis edilmeden önce üzerine zeytinyağı gezdirilerek ve taze otlarla süslenerek servis edilebilir.

Havuçlu humus, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ayrıca, diyette kalori alımını düşürmek isteyenler için düşük kalorili bir seçenek olması bakımından da önemli bir yere sahiptir.

Kivi dilimleri

Kiviler, alkali diyetinde sıkça tüketilen meyveler arasında yer alır. İçerdiği yüksek orandaki C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda, alkali özellikleri sayesinde vücudun pH seviyesini dengelemeye yardımcı olur. Kivinin tüketimi, sindirim sistemi için de faydalıdır çünkü lif içeriği yüksektir ve sindirim sistemi problemleriyle mücadelede etkilidir.

Kivilerin tüketimi için farklı yollar da vardır. Örneğin, kivi dilimleri şeklinde tüketebilir veya meyve salatalarına ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kiviyi smoothie içeceklerine de ekleyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında tüketilen kivi, bağışıklık sistemini güçlendirmek için ideal bir seçenektir.

Kivileri tüketirken dikkat edilmesi gereken tek şey, aşırıya kaçmamaktır. Her şeyde olduğu gibi, kivinin tüketimi de dengeli olmalıdır. Aşırı tüketim, mide rahatsızlıklarına ve ishale neden olabilir. Bununla birlikte, uygun miktarda tüketildiğinde kivinin sağlık için faydalı olduğu söylenebilir.

Öğle Yemeği

Öğle yemeği alkali diyetinin en önemli öğünlerinden biridir çünkü vücudunuzun enerji seviyesini korumaya yardımcı olur. Bu öğünde, vücudunuzun pH seviyesini korumak için taze sebzelerle hazırlanmış yemekler tercih edebilirsiniz. Sebzelerin sık sık tüketimi, sağlıklı bir vücut için gerekli olan vitamin ve minerallerin alınmasına yardımcı olur.

Öğle yemeği için önerilen sebzeli yemeklerden biri, ızgara tavuklu yeşil salatadır. Yeşil yapraklı sebzeler, vücudun bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olan antioksidanlarla doludur. Bir tutam ya da iki tutam taze otları ve birkaç dilim tavuk göğsü ile birlikte, bu salata hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İkinci bir sebzeli yemek önerisi de sebzeli bulgur pilavıdır. Sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bulgur, protein ve karbonhidratlar için mükemmel bir kaynaktır. Bu yemek, içerdiği tüm besinlerle günün diğer öğünlerinde eksik alabileceğiniz besinleri vücudunuza sağlar.

Bir diğer öğle yemeği için alternatif ise tamamen sebzelerden oluşan bir porsiyondur. Organik sebzelerden hazırlanacak bir salata, vücudunuzun pH dengesini korumanıza yardımcı olacak bir diğer seçenektir. Sebzeler arasında ızgara kabak, rendelenmiş havuç ve karalahana gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz. Bu öğünü, dört ila beş adet badem ya da bir avuç kabak çekirdeği ile tamamlayabilirsiniz. Bunlar, sağlıklı yağlar ve iyi miktarda protein kaynağıdır.

Öğle yemeği, alkali diyetinin en önemli öğünüdür. Bu öğünle birlikte, vücudunuzun pH seviyesini korumak için gerekli olan besinleri alacak ve gün boyunca daha fazla enerji elde edebileceksiniz.

Izgara tavuklu yeşil salata

Yeşil yapraklı sebzeler, içerdikleri yüksek orandaki antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle sağlıklı bir vücut için oldukça faydalıdır. Izgara tavuklu yeşil salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Hem doyurucu hem de hafif bir öğün olarak tüketilebilir.

Yeşil yapraklı sebzelerin en bilinen özelliklerinden biri, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmalarıdır. Bu sayede kalp hastalıklarının riski azaltılabilir. Yeşil yapraklı sebzeler aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla savaşmaya yardımcı olurlar.

Izgara tavuklu yeşil salata hazırlamak oldukça basittir. Taze yeşil yapraklı sebzeler, doğranmış tavuk parçaları ve birkaç sağlıklı malzeme kullanılarak yapılabilir. Örneğin;

Malzemeler:
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 4-5 yaprak roka
  • 4-5 yaprak marul
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
Tarif:
  • Tavuk göğsü ızgarada pişirilir ve doğranır.
  • Roka ve marul yıkanarak doğranır.
  • Domates ve salatalık da küp şeklinde kesilir.
  • Bir kapta, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber karıştırılır.
  • Hazırlanan yeşillikler, tavuk ve sos bir araya getirilir ve karıştırılır.

Böylece lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olan ızgara tavuklu yeşil salata hazırlanmış olur.

Sebzeli bulgur pilavı

Sebzeli bulgur pilavı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Bulgur, buğdayın işlenmiş hali olduğu için lifli bir besindir ve sindirim sistemini destekler. Sebzeler ise mineral ve vitamin açısından zengin kaynaklardır.

Sebzeli bulgur pilavı yapmak için öncelikle, 2 su bardağı bulguru yıkayıp suyunu süzün. Bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 küçük çay bardağı tel şehriyeyi kavurun. Ardından, 1 tane ince doğranmış soğan ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar pembeleşince, küp doğranmış 1 adet patates, 1 adet havuç ve 1 adet kabak ekleyin. Sebzeler kavrulduktan sonra, bulguru ve 3 su bardağı suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Sebzeli bulgur pilavı yaparken, sebzeleri çeşitlendirebilir ve farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, didiklenmiş tavuk veya kıyma ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, pilavın yanına yoğurtlu bir salata yaparak tam bir öğün oluşunu sağlayabilirsiniz.

Ara Öğünler

Ara öğünler, özellikle de alkali diyetinde önemli bir yere sahiptir. Bu öğünler, ana yemekler arasında açlık hissinizi bastırmak için tüketebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıklardır. İşte size ara öğünde tüketebileceğiniz bazı meyve ve sebze önerileri:

  • Portakal
  • Grapefruit
  • Ananas
  • Kivi
  • Mango
  • Havuç
  • Salatalık
  • Kırmızı ve sarı biber
  • Ispanak
  • Brokoli

Bu meyve ve sebzeler, alkali diyeti destekleyen mineraller ve vitaminler açısından zengindir. Ayrıca, düşük kalorili ve sindirimi kolay oldukları için diyetiniz için mükemmel birer seçimdir. Ara öğünlerinizde sağlıklı birer atıştırmalık olarak bu meyvelerden veya sebzelerden tüketebilirsiniz.

Ananas dilimleri

Ananas yediğimiz yiyecekler arasında alkali etkisiyle bilinenler arasındadır. Ananas, sindirim sistemimizde alkali reaksiyon oluşturarak vücut asit düzeylerini dengelememize yardımcı olur. Aynı zamanda, bromelin gibi enzimler içerir, bu enzimler proteinleri parçalayarak sindirimi kolaylaştırır. Ananas tüketmek, turunçgil tüketmek gibi, vücudunuzda pH seviyesini dengeleyebilir ve genel sağlık durumunu destekleyebilir.

Ananas dilimleri, özellikle sıcak yaz aylarında hafif ve serinletici bir ara öğün alternatifi olabilir. Ananasın keskin tatlılığı, tatlı krizlerini önlemeye ve doyma hissi vererek diyetinizdeki gereksiz kalori alımını önlemeye yardımcı olabilir. Ananas dilimleri, salatalarda ve smoothie’lerde de kullanılabilir. Taze ananas, en iyisi olmakla beraber konserve ananas da tercih edilebilir.

Ananas dilimleri (100 g) besin değerleri Miktarı
Enerji 50 kcal
Protein 0.5 g
Karbonhidrat 13 g
Lif 1.4 g
Yağ 0.1 g
C vitamini 80 mg

Alkali diyetine uygun bir öğün oluşturmak için, ananas dilimlerini diğer alkali meyvelerle bir araya getirip meyve salatası yapabilirsiniz. Özellikle yaz mevsiminde mükemmel bir alternatif olacaktır. Ananas dilimleri, düşük kalorili bir atıştırmalık ve besin değeri açısından da oldukça faydalıdır.

Yaban mersinli yoğurt

Yaban mersini, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir, görme bozukluklarını önler ve sindirim sağlığınıza yardımcı olur. Yaban mersini ayrıca, bağırsak hareketliliğini artırır ve vücuttaki zararlı bakterilerin üremesini engelleyen prebiyotik lifler açısından da zengindir.

Bununla birlikte, yaban mersinli yoğurt tüketerek de bu faydalardan yararlanabilirsiniz. Yoğurt, probiyotikler açısından zengindir ve bağırsak sağlığına yardımcı olur. Yaban mersinli yoğurt tüketmek, probiyotiklerin yanı sıra yaban mersininin sağlık faydalarını da almanızı sağlar.

Yaban Mersinli Yoğurt Tarifi
– 1 kase yoğurt
– 1/2 su bardağı yaban mersini
– 1 yemek kaşığı bal
Yoğurt, yaban mersini ve balı karıştırın. İsteğe göre üzerine ceviz ya da fındık serperek servis edebilirsiniz.

Yukarıdaki tarifle hazırlayacağınız yaban mersinli yoğurt hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır. Ayrıca, yaban mersinini dilimleyerek ya da smoothie içine ekleyerek de tüketebilirsiniz.

Akşam Yemeği

Akşam yemeği, alkali diyetinde de oldukça önemlidir. Bu öğünün de sağlıklı ve dengeli bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. Akşam yemeğinde tüketilebilecek birçok balık ve sebzeli yemek tarifi bulunmaktadır. Bunlardan biri fırında levrek fileto ve ızgara sebzelerdir. Levrek fileto, zengin protein, omega-3 yağ asitleri ve mineraller açısından oldukça zengindir. Fırında pişirildiğinde yağsız bir şekilde hazırlanarak alkali diyetine uygun hale getirilebilir. Yanında ızgara sebzeler ile servis edilebilir. Rendelediğiniz havuç, dilimlenmiş çiğ kök kereviz ve soğanla ızgara yaparak çok lezzetli bir sebzeli yemek de hazırlayabilirsiniz.

Bunun yanında sebzeli tavuklu noodle de akşam yemeği için tercih edilebilir. Tavuk göğsü, buğday erişteleri ve doğranmış sebzelerle hazırlanır. Sebzeler arasında brokoli, kabak, kırmızı biber, soğan ve sarımsak yer alır. Sebzeleri su veya tercih ettiğiniz bir sebzeli bulyonla pişirin ve tavuk göğsünü tuz, biber ve baharatlarla marine ederek az yağda kızartın. Bu yemeği alkali diyetine uygun hale getirmek için de doğal sebzeli bulyon ve tam buğday erişteleri kullanabilirsiniz.

Balıklı ve sebzeli yemekler hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Akşam yemeğinde bu tarz yemekleri tercih ederek alkali diyetine uygun bir beslenme sağlayabilirsiniz.

Fırında levrek fileto ve ızgara sebzeler

Alkali diyeti, sağlıklı yaşam için vücudun daha az asidik olmasını hedefler. Bu diyetin bir bölümü, lezzetli sağlıklı tarifler sunarak vücuttaki asit seviyesini azaltmaya yardımcı olur. Fırında levrek fileto ve ızgara sebzeler, lezzetli bir öğünde sağlıklı bir şekilde protein ve lif almanızı sağlar. Bu tarif için öncelikle levrek filetolarınızı baharatlandırabilirsiniz. Birçok baharat iyi bir seçim olabilir fakat taze kekik ve limon suyu, lezzetlerinin birbirine karışması için mükemmel bir çifttir. Daha sonra, sebzelerinizi kesin. Bu tarif için kabak, havuç ve tatlı patates tercih edebilirsiniz. Sebzelerinizi kestiğinizde küçük parçalar halinde kesin ve zeytinyağı, tuz ve biberle baharatlandırın. Levrek filetolarınızı sebzelerin üstüne yerleştirin ve bütün tatları iyice karıştırmak için birkaç dakika boyunca karıştırın. Tabağınızdaki sebzeli levrek filetosunu hazırladıktan sonra, fırında yapmak için alüminyum folyo üzerinde yerleştirin. Kabarcık şekil aldığında fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. Daha önce belirtildiği gibi, alkali diyeti sağlıklı bir yaşam için en uygun diyetlerden biridir ve lezzetli yemekler yemenize de olanak tanır. Bu fırında levrek filetosu tarifi gibi birçok sağlıklı ve lezzetli tarifler mevcuttur. Ayrıca, bu leziz yemeği tüketirken vücudunuzun asit seviyesini düşüreceğinizden emin olabilirsiniz.

Sebzeli tavuklu noodle

Alkali diyeti için ideal bir seçenek olan sebzeli tavuklu noodle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi olarak tercih edilebilir. İsterseniz evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılayarak sağlık açısından da faydalı bir yemek seçeneği sunar.

Gereken Malzemeler Noodle yapımı
– 200 gram tavuk göğsü – Noodle makarnası
– 1 adet kabak – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 adet havuç – Tuz ve karabiber
– 1 adet kırmızı biber
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı soya sosu
– Taze baharatlar

Sebzeli tavuklu noodle yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayarak tavada kavurun. Ardından doğranmış soğan, sarımsak, kabak, havuç ve kırmızı biberi tavaya ekleyerek sebzelerin diriliğini kaybetmeden pişirin. Noodle makarnasını kaynamış suda haşladıktan sonra süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve sebzelerin üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve soya sosu ekleyerek baharatlarla tatlandırın. En son olarak taze baharatlar ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Sebzeli tavuklu noodle yapımında kullanılan malzemelerin tamamı sağlıklı ve besleyici olduğu için bu yemeği düzenli olarak tüketmek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılayarak sağlığınızı destekleyebilir. Özellikle tavuk göğsü, protein içeriği ile kasların gelişimine ve tamirine destek olurken, sebzeler ise antioksidanlar açısından zengin olduğu için bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Alkali Diyet Suyu Nasıl Hazırlanır?

Alkali diyet suyu, vücudun pH dengesini korumak için tüketilen bir içecektir. Gün içinde içilecek yeterli miktarda sıvı ile birlikte tüketildiğinde, bu suyun birçok sağlık faydası vardır. Alkali diyet suyu, alkali su filtresinden geçirilerek veya bazı bileşenlerle hazırlanabilir.

Alkali diyet suyunun faydaları arasında, vücudun asidik aşırılıklarını dengelemesi, detoks etkisi yapması, bağışıklık sistemini desteklemesi, cilt sağlığını iyileştirmesi ve kilo kontrolüne yardımcı olması sayılabilir. Alkali diyet suyunu hazırlamak ise oldukça kolaydır.

İçindekiler Hazırlık Süresi Servis Miktarı
1 dilim limon
1 dilim salatalık
Yarım çay kaşığı tuzsuz karışık otlar
1 litre su
5 dakika 4 bardak

Yukarıdaki malzemeleri alarak, öncelikle limon ve salatalığı dilimleyin. Ardından dilimlenmiş malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin. Üzerine yarım çay kaşığı tuzsuz karışık otlar ekleyin. Bu malzemeleri bir litre suya ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı buzdolabında bir saat boyunca soğutun ve daha sonra servis edin. Aynı şekilde limon yerine greyfurt, portakal, lime veya mandalina kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Alkali diyet suyunu günde 2-3 defa tüketebilirsiniz. Vücuttaki asit seviyelerini düzenlemek için alkali diyet suyunu düzenli olarak tüketmenizi öneririz. Böylece vücudunuzda biriken toksinlerin vücudunuzdaki dengesinin bozulmasının önüne geçebilirsiniz.

cihan

Ben cihan, birçok projede internet üzerinde çeşitli insanlara seslendik. Bu projemiz ile de belirli kişilere seslenmeyi amaçlıyorum. Uzun zamandır çeşitli yerlerde içerikler ile karşınızdaydım. Sosyalmag.com ile yine sizlerleyim.

İlgili Makaleler


Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Başa dön tuşu